DSC00409a.jpg 

我們這次是half broad, 包含早晚餐。

每日早餐均在Jawu ,自助式的, 讓貪小便宜的我們狂吃, 午飯都不用吃。

晚餐開放了Jawu & Dr. Ali 兩間可以選擇。

Jawu 基本是供應西餐為主,稍微研究了一下, 以義大利為主。

Dr. Ali 是屬於東方菜系,例如摩洛哥,印度,跟中國特色菜。

我覺得硬加入中餐,是為了配合越來越多的中國客人的口味。

不得不稱讚香格里拉的服務&餐飲都非常有特色。

不論是用料,廚師創意還是服務各方面,都有五星級飯店的水準。

(ㄜ,廢話, 人家本來就是五星級的....)


早餐。

每天我們兩個都非常慵懶的睡到八九點,然後慢悠悠的起床準備吃早餐。

DSC00410a.jpg 

DSC00411a.jpg 

DSC00843a.jpg 

DSC01074a.jpg 


挑幾張在Jawu 的菜。

先來張我大愛的蜜桃冰沙香檳

DSC00829a.jpg 

前菜, 應該是 Avocado Diverso 之類的

以酪梨和番茄為底,鋪上調味過的蟹肉和多種魚混合, 很鮮美。

DSC00382a.jpg 

龍蝦湯,喝起來就跟看起來的那樣濃郁。

DSC00385a.jpg 

南瓜湯也非常好喝

DSC00831a.jpg 

 

主菜

菜名應該是 Risotto Lobster 之類的...

貓貓第一天點的龍蝦飯, 我偷吃了一口,超超好吃!過兩天我也點了。

上面的泡泡應該是蛋白打發....

DSC00830a.jpg 

另一道主菜, 是英國的某種魚...據說是某個超級大廚特地為香格里拉特色菜。

醬料奶味十足, 並且有一種特殊的小豆平衡,不致於太奶太膩。

DSC00387a.jpg 

某天吃的泰式海鮮湯。我覺得一整個太輕爽了...:P

DSC00386a.jpg 

甜點也還不錯

DSC00834a.jpg 

DSC00835a.jpg 

 

Dr. Ali 的菜單,頗有異國風味

DSC00593a.jpg 

 

前菜, 巨誇張, 以為來了個神爐之類的

DSC00611a.jpg 

結果打開, 只是兩串羊肉串....

DSC00613a.jpg 

不是我吃的, 不知為何物的前菜

DSC00610a.jpg 

料理多以烤肉&咖哩為主

DSC00618a.jpg 

DSC00619a.jpg 

有龍蝦, 大蝦, 扇貝等等海鮮的燒烤, 真是太豪華了!

 

DSC00623a.jpg 

甜點

DSC00626a.jpg 

我們兩個的合照來一張~ 吃吃喝喝最開心啦!

DSC00606a.jpg 

arrow
arrow
    全站熱搜

    yoffie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()