玉子豆腐




材料: 豆腐一盒, 雞蛋一個, 麵粉少許, 花椒, 蒜, 辣椒, 醬油, 糖

做法:
1. 豆腐切片後沾上麵粉，蛋打散備用
2. 油熱後放入豆腐, 小心雙面煎熟, 最後加入蛋汁, 蛋熟後起鍋
3. 放一點油，把花椒辣椒蒜爆香後，加入醬油，糖調味
4. 將熱油醬料淋在煎好的豆腐上即可
arrow
arrow
    全站熱搜

    yoffie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄